Striezeln

Bald kommt der Frühling, und um richtig in Stimmung zu kommen, gibt´s bei uns jetzt schon an Zopf!

In Kärnten und auch anderen Teilen Österreichs isst man Striezel traditionell zu Ostern und auch zu Allerheiligen. Striezel sind längere, geflochtene Zöpfe aus Germteig bestreut mit Hagelzucker.

Schmeckt fantastisch zum Frühstück mit Butter und Marmelade oder auch Honig –
und wer´s ganz traditionell mag:

Einfach in den Kaffee tunken!